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◎適正な脂質の摂取量は？ 男女とも１日の摂取エネルギーのうち20～30%を占める量が目標量として設定されています。数字にすると、成人では1日に40～60ｇ程度となります。日本人の食生活が欧米化するのに伴い、脂質の摂取量は増え続け、多くの人が気づかぬ...